si divertono con me...

giovedì 7 marzo 2013

PANCAKES GOLOSI....


Buongiorno a tutti quanti, ringrazio le mie amiche che ogni volta passano di qua ma che non riescono a lasciare nessun commento sotto e sono dispiaciute ...GRAZIE DI CUORE UGUALMENTE!!!!

PASSIAMO ALLA RICETTA
 DI OGGI CHE IN TANTISSIME MI AVETE CHIESTO,I PANCAKES COSI POTETE SCEGLIRE SE FARE QUESTI OPPURE I CUP CAKE MIMOSA:
per chi non dovesse conoscereli  sono frittelline con cui gli Americani fanno colazione alla mattina con abbondante sciroppo d'acero....mmmmmm non vi dico se li  proverete non potrete piu' farne a meno ve lo garantisco!!!!

INGREDIENTI:


200 ml di latte freschissimo
2 uova
130 gr di farina
5 gr di lievito in polvere
1 pizzico di sale
20 gr di zucchero
un pizzico di cannella(io non l'ho messa)
15 grammi di burro fuso

PROCEDIMENTO


Mettere il burro fuso,il latte e i tuorli in una ciotola e mescola bene.
Aggiungere la farina setacciata,il lievito e il pizzico di sale  mescolare con molta cura.
montare gli albumi a neve ferma con lo zucchero e aggiungetelo  al composto mescolando dall'alto verso il basso avendo cura di non smontarli.
Ora prendete  una piccola padellina antiaderente leggermente imburratae mettete 2 cucchiaiate di composto (io le faccio grandi come un piattino da caffe' per intenderci se le volete piu' grandi usate piu' impasto)
e fate cuocere, quando iniziano a fare tante bollicine e' ora di girarle....
Ora potete guarnirli come piu' amate o con sciroppo d'acero oppure in altri mille modi(cioccolato fuso,caramello,frutti di bosco,mirtilli,fragole ecc ecc)
 E ANCHE NELLA VERSIONE SALATA SONO OTTIME!!!


ALLORA BUONA COLAZIONE UN BACIO!!!




QUESTA RICETTA LA DEDICO A MIA SORELLA CHE IN AMERICA CI HA LASCIATO UN PEZZO DI CUORE ...E CHE PROPRIO LA' FACEVA COLAZIONE CON QUESTE DELIZIE!!!!CIAO TATINA.. 

 




15 commenti:

  1. Risposte
    1. una ricettina poco calorica aaahhh!!!! buona giornata a presto..

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  2. io e anais li adoriamo! rigorosamente con lo sciroppo!

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    1. si lo so' bene ne ho visti dei meravigliosi gli anni scorsi sulla tua bacheca

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  3. Buone ! Somigliano un po' alle crep ! Penso pure il sapore ,chissà!!!
    Dovrei provarle!!!
    Baci!

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    1. si diciamo circa ci assomigliano ...ciao mary

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  4. Ciao Cinza, eccomi qua!
    Grazie di essere passata a trovarmi!
    MMMhhhh ma tu con questi pancakes mi tentiiiiii!!

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  5. Adoro i pancekes, i tuoi sono veramente appetitosi!!Buon weekend

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  6. che buoni questi pancekes ricetta invitante,complimenti sei bravissima!
    unita ai tuoi lettori!!!
    PASSA NELLA MIA CUCINA SE TI Và :-)

    http://assaggi-incucina.blogspot.it/

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  7. Ciao! Che bella montagna di pancakes!! Grazie per essere passata a trovarmi, ti seguirò con molto piacere! A presto

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  8. adoro i pancakes! Mia figlia li vorrebbe per colazione ogni giorno!
    Che delizia i tuoi....

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