Quanto amo la natura ,e' cosi' meravigliosa riesce
sempre a donarmi mille sensazioni...
Quando sono stanca,nervosa ,e credo di non farcela a far tutto ,vado in giardino,proprio come stasera -anche se e' tardissimo- tiro fuori la mia gomma e innaffio
e intanto respiro a pieni polmoni tutto l'ossigeno che c'è ...mi ricarico,mi faccio invadere da energia positiva e torno in casa piu' carica che mai ...anche con mio figlio funziona proprio l'alto giorno era intrattabile- saranno le scamionate di verifiche
e interrogazioni che ha dovuto affrontare in questi 15 giorni- mi si e' rivolto non proprio carinamente
a me dicendo che era stanco che non ce la faceva proprio piu' a studiare ,allora io con mooolta calma-in queste situazioni non serve arrabbiarsi sarebbe controproducente -gli ho suggerito di andare a studiare il poema di Paolo e Francesca in giardino sull'amaca
...ha funzionatoooo mi ha preso un voto stupendo !!!
Ieri sera era tardi quando impastavo questi muffins ma volevo fare un regalino a mio figlio per la colazione del mattino ..
sono veloci e morbidosi ...
INGREDIENTI per 9 muffin
3 uova
250 gr di farina integrale
100 gr di zucchero di canna
130 gr di burro
125 gr di mirtilli
una bustina di vanillina
una bustina di lievito per dolci
PREPARAZIONE
Sbattete gli albumi e mettete da parte.
Prendete una ciotola e montate i rossi con lo zucchero per 19 minuti.
Aggiungere la farina,il burro,il lievito,la vanillina e i MIRTILLI PRECEDENTEMENTE SPOLVERIZZATI DI FARINA
(in questa maniera si distribuiranno uniformemente nell'impasto ).
Mettere in forno a 180 gradi per 25 minuti circa ma verificate con uno stecchino ,deve uscire ben asciutto.
Consevate dentro ad una scatola di latta.....
Vi saluto con le ultime cosucce che ho fatto
era una cassetta di legno contenente olio d'oliva ...ho dato 2 mani di fondo avorio poi ho impreziosito i bordi con pizzi
ed e' diventato il mio porta
tisane
poi questo quadernino normalissimo
Consevate dentro ad una scatola di latta.....
Vi saluto con le ultime cosucce che ho fatto
era una cassetta di legno contenente olio d'oliva ...ho dato 2 mani di fondo avorio poi ho impreziosito i bordi con pizzi
ed e' diventato il mio porta
tisane
poi questo quadernino normalissimo
che ho trasformato cosi...
baci a tutti
Buon sabato e domenica ...